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鹽圩的炊煙

發布時間:2021-04-21 閱讀量:

□ 許佃來

  在很少見到炊煙的今天,突然很懷念童年圩下的炊煙。鹽圩的炊煙連接我記憶的筋脈,畢竟,我是在鹽圩的炊煙下長大的,對它有種與生俱來的懷念。炊煙的味道是母親的味道、是家的味道。炊煙,可以說是淮鹽涂抹不盡的文化,更是鹽場最質樸最動人的風景,它代表著鹽場的生機與活力,展示著鹽工們生活的豐裕與飽暖。真正的炊煙一定是屬于遠離城市最原始的山野柴禾,感覺那淡淡而溫暖的草木灰的香氣,熱氣騰騰的灶房仿佛就在眼前。忽然不明白,為什么以前,竟然對每天都會裊裊升起的一縷縷炊煙漠然無視。

  炊煙,是鹽場十里八圩一日三餐的時間表、是上班下班的哨子、是上學放學的標志。鹽圩往往是在炊煙的繚繞中醒來,清晨的炊煙,是一道獨特的風景,每天天麻麻亮,淡淡的、藍藍的炊煙便開始在土砌的小鍋屋上彌散,也宣告了一天的開始。這時,拍翅的雞、戲水的鴨、亂竄的狗、蹦跳的孩子、屋頂的炊煙,無不生氣盎然,醉人眼目。傍晚的炊煙,在我看來,是一種無聲的召喚,灘上的人們在炊煙的呼喚下,扛著一把把鍬锨、哼著鹽場的歌謠悠然走在回家的路上,頓時,鴨的碴碴聲、狗咬聲、雞叫聲、人們的說話嚷叫聲,將炊煙下黃昏的鹽圩變得充實起來。在晴朗的黃昏總會起那么一點微微的風,仿佛這風就是特地為這黃昏中的炊煙而來,把淡青色的炊煙吹得像圩里的人一樣隨和。每當想到這樣的場景,都會感到無比的幸福和溫馨,我想這樣的畫面,一定會鐫刻在每一個在鹽場長大的人心里,并且直到永遠。

  炊煙,是鹽圩升騰起來的希望,有了蒸煮一日三餐的炊煙,鹽工的日子就算過得紅紅火火。母親往鍋底下燒火,也燒出了真知灼見,燒出了辯證法。“火要虛,人要實”,柴火不能擠得太實,中間要架起點空來才能越燒越旺,做人卻正好相反,需要實實在在,不能虛心假意。不知道鹽圩的炊煙在其他人心中是一個什么概念,但對我來說,它是連接我生命的血脈。即便是現在鹽場生活設施有了很大改善,但依然固執地思戀著圩下的炊煙,感覺那氤氳在心中的情結,無法用其它的東西所能取代。漂浮在鹽圩的炊煙,是那么的親切、自然而諳熟,總讓人有一種歸家后的甜蜜、疲憊時的撫慰。好想再一次聞一聞孩時炊煙的味道,好想再一次聞一聞鍋臺旁邊騰騰的熱氣。鹽圩的炊煙,包括有太多太多的內容,那縷縷炊煙,時時在懷舊的情緒中繚繞著,經久不散。淡淡的炊煙已經化成了我難以割舍的情愫,無論走到哪里,在我的記憶深處,家鄉的裊裊炊煙,讓我刻骨銘心、永遠懷戀。

  鹽圩的炊煙,就像一部流動的歷史,記載著鹽場人日出而作,日落而息的恬淡生活。

  裊裊炊煙,是一道風景,更是一段難以忘懷的歲月。
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