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龍燈亮 萬事安

發布時間:2025-02-12 閱讀量:

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正月十五,春節的最后一抹華彩,也是中國最古老的詩意之夜。當圓月升上柳梢萬家燈火次第點亮這個被稱作"元宵節""上元節"的夜晚承載著中國人對圓滿的終極想象。這個延續兩千多年的節日,既是農耕文明的時間密碼,也是東方美學的璀璨結晶

一年一度的元宵節,除了吃湯圓、挑花燈外,在我的家鄉山東還有蒸面燈的習俗。記憶深處元宵節這一天媽媽總會蒸面燈,媽媽蒸的面燈承載著對全家人的祝福,晚上將蒸好的面燈擺放在家中的各個位置,寓意新的一年里亮亮堂堂、平平安安。

面燈的制作方法很簡單,是用面粉或豆面粉和成稍硬的面團,然后蒸出各種各樣的形狀,包括月份燈、動物燈等。最基礎的是月份燈,每多一個月面燈上多一道褶,十二月份就分成十二褶,捏好后一起放進蒸籠里蒸熟,打開蓋后哪盞燈里的蒸餾水多,也就預示著哪個月份的雨水更加充足。待燈取出見涼變硬后,插上纏了棉花的植物秸稈作燈芯,將植物油倒入燈碗點燃。若發現哪個月份的燈芯燃的特別旺,表示這個月有喜慶的事。人們就是通過這種方式來寄托自己對生活的美好愿望。

在捏面燈的同時,人們還會做龍燈。所謂的龍燈,就是捏出一條龍的形狀盤繞起一盞面燈。人們往往是將面搓成條狀,用剪子剪出背上的鋸齒代表龍的鱗片,折兩根掃帚枝插在龍頭上代表龍角,用黑豆黏在龍頭上代表眼睛,最后撕下一片過年時貼的春聯,剪成舌頭的形狀,一條栩栩如生的龍就呈現出來了。待到蒸熟后等到天黑之后,就把這些面燈點燃,點著之后不能吹滅,一直讓里面的油燃盡。拿著點燃的燈,大人都會讓孩子照照耳朵,照照眼睛,照照鼻子,照照牙齒等,寓意耳聰、目明,嗅覺靈敏、牙齒好等等,期盼孩子能夠健健康康成長。

時過境遷,我已成家,遠在他鄉,但蒸面燈的習俗依舊記憶猶新。祈愿新的一年,家人們都健康平安幸福。(劉君云)


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